COZINHEIRO | CAMPO GRANDE - RJ

O Camarada Camarão, referência em gastronomia de frutos do mar e hospitalidade, busca um(a) Cozinheiro(a) para apoiar a produção e garantir que nossos pratos sejam preparados com qualidade, organização e dentro dos padrões da casa.

Principais responsabilidades

• Realizar o preparo e a montagem dos alimentos conforme fichas técnicas e padrões do restaurante.
• Higienizar, cortar, temperar e armazenar os alimentos adequadamente.
• Organizar e manter a cozinha limpa, higienizada e em condições adequadas de trabalho.
• Seguir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
• Controlar a qualidade, validade e conservação dos alimentos e insumos.
• Auxiliar no controle e na organização dos estoques, evitando desperdícios.
• Manter utensílios, equipamentos e áreas de trabalho limpos e organizados.
• Trabalhar em equipe, contribuindo para o bom funcionamento da operação.
• Cumprir os procedimentos e padrões de qualidade estabelecidos pelo restaurante.
• Apoiar as demais atividades da cozinha sempre que necessário.

Perfil do candidato

• Experiência comprovada na função de cozinheiro.
• Conhecimento em preparo e manipulação de alimentos.
• Organização, agilidade e atenção aos detalhes.
• Comprometimento com higiene, qualidade e segurança alimentar.
• Boa comunicação e facilidade para trabalhar em equipe.
• Proatividade e responsabilidade.
• Capacidade de trabalhar em ambiente dinâmico e sob pressão.
• Disponibilidade de horário, inclusive para finais de semana e feriados.

Benefícios

• Assistência Médica: Plano de saúde para você e sua família.

• Assistência Odontológica: Plano odontológico Bradesco para um sorriso saudável.

• TotalPass: Tenha acesso a uma vasta rede de academias e estúdios fitness.

• Day Off de Aniversário: Folga remunerada para celebrar seu dia especial.

• Refeitório no Local: Refeição fornecida por nós para os colaboradores!

• Licença Maternidade/Paternidade estendidas

Se você é ágil, organizado(a) e quer crescer na área gastronômica, envie seu currículo e venha somar à nossa equipe!