COZINHEIRO | METROPOLITANO BARRA - RJ

O Camarada Camarão, referência em gastronomia de frutos do mar e hospitalidade, busca um(a) Cozinheiro para apoiar a produção e garantir que nossos pratos sejam preparados com qualidade, organização e dentro dos padrões da casa.

Responsabilidades:

• Preparar e cozinhar uma variedade de pratos, seguindo receitas e instruções fornecidas.
• Consultar o modo de preparo das receitas para garantir que todos os pratos sejam preparados corretamente.
• Encaminhar os pratos para montagem garantindo que estejam prontos para a apresentação final.
• Lidar com diversas tarefas simultaneamente, mantendo a eficiência na cozinha.
• Manter a limpeza e a organização da cozinha em todo momento.
• Auxiliar no controle de inventário de alimentos e suprimentos.
• Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de cozinha para garantir uma produção eficiente e de alta qualidade.
• Seguir as normas de segurança e higiene alimentar.

Requisitos:

• Experiência anterior em cozinha de restaurante;
• Conhecimento em preparo e cocção de alimentos;
• Saber trabalhar com chapa, fritadeira, forno e fogão, conforme a necessidade da operação;
• Conhecimento em cortes, e montagem de pratos;
• Saber seguir fichas técnicas e receitas.

Benefícios

• Assistência Médica: Plano de saúde para você e sua família.
• Assistência Odontológica: Plano odontológico Bradesco para um sorriso saudável.
• TotalPass: Tenha acesso a uma vasta rede de academias e estúdios fitness.
• Day Off de Aniversário: Folga remunerada para celebrar seu dia especial.
• Refeitório no Local: Refeição fornecida por nós para os colaboradores!
• Licença Maternidade/Paternidade estendidas

Se você é comprometido, atento aos detalhes e busca um ambiente acolhedor para crescer profissionalmente, envie seu currículo e venha fazer parte da nossa equipe